2014-12-27
現在小小咖啡師活動不只有麥當勞在辦..連專賣咖啡的咖啡店也有辦這個活動唷..很幸運地加入小阿姨的花豹家族..原本要參加13號的場次..結果因為人數不足取消...害怕又滅團..所以趕緊po文揪人..好險總算順利成團嚕
活動開始時..店家有準備名牌跟圍裙換裝..一切就緒後就開始上課嚕
先說說咖啡的故事..還有認識咖啡是如何栽種.生產出來..要經過哪些步驟.才會變成我們現在喝的咖啡
認識生豆與熟豆的差別....姊姊先給咖啡生豆..丞丞看了看..聞了聞說味道不好聞..後來又給了熟豆..有股淡淡的焦糖味
再來就是示範如何烘豆..以畫圓的方式一直旋轉..之後換每一個小朋友試試看
完成嚕..本來是青綠色的豆子..變成咖啡色..還散發淡淡的香氣
接著..準備2種不同品種的咖啡豆..品種我已經忘記嚕@@..只記得一個有淡淡的檸檬味
磨豆嚕..將咖啡豆放進磨豆機..馬上變成粉末狀
丞丞小心翼翼的拿著磨好的咖啡粉.聞一聞又是著舔舔看..然後蓋上蓋子保護自己的咖啡粉
如何煮一杯咖啡..將咖啡粉倒入濾網後..先以小畫圈方式讓咖啡粉都沾到熱水.等待10-20秒鐘後..一樣慢慢畫園到入熱水..每個小朋友都看得超認真的
回到位子上..開始自己練習泡咖啡嚕..丞丞果然有仔細聽..每一個步驟都是自己動手不用我幫忙..除了到熱水需要扶一下.
彩繪杯子蛋糕..用巧克力醬自己畫圖灑糖粉..看到巧克力.丞丞眼睛又發亮了
丞丞為爸比獻上自己的手泡咖啡後..就回座享用自己的蛋糕嚕..小朋友不能喝咖啡..所以店家有為小孩準備奶茶..蛋糕配奶茶..真是享受呀
有獎徵答時間..順便複習今天的體驗內容
最後..就是頒發證書跟大合照嚕....整體來說活動滿好玩的..費用小孩250..大人50..都還可以..有機會可以來報名參加看看唷
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